Según instituto peruano de economía (IPE) los hogares de menos recursos sufren por alza de canasta básica.
Más del 50% de los hogares en 18 de las 25 regiones del país se encuentran en situación de inseguridad alimentaria, indica un estudio de la Instituto Peruano de Economía (IPE).
A través del estudio «Retos y alternativas para afrontar la crisis alimentaria», el IPE precisa que este problema se produce en un escenario agravado por el alza de los precios internacionales por causa de la guerra entre Rusia y Ucrania.
Según indican, la inseguridad alimentaria es mayor en las regiones cuya economía se centra en la actividad agropecuaria, principalmente en Ayacucho, Apurímac, Cusco, Puno y Áncash.
El incremento de los precios internacionales de alimentos y fertilizantes, se han traducido en Perú en «un alza significativa del costo de la canasta básica, que viene afectando más a los hogares de menos recursos».
Como se recuerda, el Perú ha dejado de importar alrededor de 82.000 toneladas mensuales de fertilizantes, perjudicando el rendimiento de los cultivos y la producción de alimentos.
Ante esta situación, indica que los hogares con niños y adolescentes en el que al menos un miembro presenta déficit calórico se ha incrementado, pasando de 31.8% en el primer trimestre del 2020 a 34.2% en los primeros meses del 2022.
Fertilizantes
Además, la crisis de fertilizantes está poniendo en riesgo alrededor de 365,000 trabajadores que durante la pandemia de la Covid-19 migraron de la ciudad al campo.
Esto complica más la situación de precarización del mercado laboral, que en marzo de este año registró una tasa de subempleo del 42.2 % en las zonas urbanas del país.
Para el IPE, la respuesta del Estado debe reconfigurarse para evitar que los altos precios de los alimentos y la escasez de fertilizantes generen mayores perjuicios sobre la población más pobre.
