En la Embajada de Chile en Lima
Por: Ricardo Sánchez Serra
En el marco de “APEC Ciudadano” se organizó el “APEC for the People: Wine and Beyond”, en la Embajada de Chile, con la participación, además de los viñedos del país sureño, de Perú, Australia y Estados Unidos.
Entre las autoridades invitadas estuvieron presentes el viceministro de Desarrollo Agricultura, Iván Ramos Pastor; el secretario general de la Cancillería, embajador Eric Anderson; el presidente del del Grupo de Trabajo Presidencia APEC Peru 2024, embajador Carlos Chávez; la embajadora de Australia, Maree Ringland; el jefe de Cancillería de la Embajada de los Estados Unidos de América, Justin Davis; y el anfitrión, el embajador de Chile, Óscar Fuentes Lira.
A continuación, brindaremos una breve reseña de los viñedos participantes:
AUSTRALIA:
Australia cuenta con más de 65 regiones vinícolas en todo el país, además de una historia de 200 años de tradición en viticultura y vinicultura, ha logrado tener las mejores vides y los vinos más preciados del mundo. El deseo de innovación, sostenibilidad y cuidado del medio ambiente ha hecho de los vinos australianos los más galardonados a nivel internacional.
Hoy, gracias al apoyo de Vinocorp, se tuvo la oportunidad de degustar vinos de las bodegas Yalumba, Lake Breeze, Ringbolt, Angove Family Winemaker, d’Arenberg y Henschke
CHILE:
La Casa Marín, fue el primer viñedo chileno fundado por una mujer. Cuenta con su propia denominación de origen “Lo Abarca”, conocidos en el mundo como uno de los mejores productores de vino de clima frío de Chile. También estuvo la Bodega Errázuriz, fundada en 1870, es una de los viñedos más prestigiosos de Chile, conocida por sus vinos premium de alta calidad y pionera en la producción de vinos en el país. Finalmente podrán encontrar la Bodega San Pedro, fundada en 1865, y con más de 150 años de experiencia.
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ESTADOS UNIDOS:
La industria del vino de los Estados Unidos cuenta con una amplia gama de vinos, con áreas de producción notables repartidas por todo el país. California se destaca como una región vinícola de primer nivel, particularmente el Valle de Napa y el Condado de Sonoma, conocidos por producir Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Zinfandel de clase mundial. El noroeste del Pacífico, incluyendo Oregón y Washington, también sobresale en la elaboración de excepcionales de Pinot Noir y Riesling. Igualmente, Columbia Crest Winery, Talbot Vineyards. William Hill Estate Winery, y Louis Martini Winery,
PERÚ
Bodega Murga lleva casi una década trabajando con vinificación natural y cultivo integrado de la vid, utilizando exclusivamente nuestras cepas criollas: Quebranta, Albilla, Italia, Negra Criolla, Moscatel.
Ubicada en el antiguo Valle de Pisco, Perú, Bodega Murga se caracteriza desde sus inicios por el manejo responsable y ecológico en los viñedos, complementario a no usar insumos químicos en la elaboración de los vinos. Es una bodega peruana que logra transmitir de la manera más real y transparente las características propias de las cepas y del terroir.
