Anuncian que en el V Caxacuy pondrán en muestra las bondades nutricionales del producto, así como el fomento de su consumo Cajamarca anhela convertirse como la primera región productora de cuy al lograr el 22% de la producción nacional con más de 30,000 familias orientadas a la crianza de este animal con fines comerciales, debido … Sigue leyendo Cajamarca busca posicionarse como la primera región productora de cuy