4 de octubre de 2026

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El Niño Costero: tomate, arveja y choclo suben de precio en setiembre

El INEI atribuyó parte de las alzas a plagas, déficit hídrico y lluvias fuera de temporada

Los efectos del Fenómeno El Niño Costero comenzaron a reflejarse en los precios de algunos alimentos en Lima Metropolitana. En setiembre, el tomate, la arveja verde y el choclo registraron importantes incrementos debido a factores que afectaron la oferta agrícola, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

El tomate tuvo el mayor aumento, con una subida de 28,92% durante el mes. Además, fue el producto que más contribuyó al resultado del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana, con una incidencia de 0,059 puntos porcentuales.

La arveja verde registró un incremento de 18,54%, mientras que el precio del choclo aumentó 16,81%. Ambos productos también tuvieron una incidencia sobre el resultado de la inflación mensual. A estas alzas se sumaron las de otros productos agrícolas como maracuyá, palta, zanahoria, papa amarilla, papa color, olluco y azúcar rubia.

El INEI explicó que las condiciones climáticas afectaron la producción agrícola debido a la presencia de plagas, el déficit hídrico y las lluvias fuera de temporada. Estos factores provocaron pérdidas de cultivos, menor abastecimiento en los mercados y mayores costos de producción.

En el caso de las hortalizas, legumbres y tubérculos, los precios aumentaron 5% en Lima durante setiembre. Sin embargo, no todos los alimentos registraron incrementos. El pollo eviscerado bajó 4,57%, el bonito disminuyó 15,62% y el mango cayó 19,02%, ayudando a contener el resultado general de los precios.

En setiembre, el IPC de Lima Metropolitana aumentó 0,12%. Con este resultado, la inflación acumulada entre enero y setiembre llegó a 4,28%, mientras que la variación de los últimos doce meses alcanzó 4,55%.

Además de los alimentos, el alza de los combustibles también presionó los precios. El gasohol aumentó 5,80%, en un contexto de mayores cotizaciones internacionales del petróleo asociadas a las tensiones geopolíticas.

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