Con almuerzo típico
Por: Ricardo Sánchez Serra
La Embajada de Malasia, con motivo de su día nacional y la visita del ministro de Agricultura y Seguridad Alimentaria, Datuk Seri Haji Mohamad bin Sabu, organizó una demostración de cocina “Sabor de Malasia”.
La invitación estuvo a cargo del encargado de negocios, Mohamed Shahiran bin Mohamed Dhali, que se realizó en la sede de su Embajada, participando el director general de Protocolo de la Cancillería, embajador Luis Escalante; los embajadores de Corea del Sur, Jong Uk Choi y Tailandia, Pisanu Sobhon y otros invitados especiales.
El ministro preparó un plato típico de su país -escogiendo los ingredientes en el mercado Minka- curry en cabeza de pescado y el comité de damas de la Embajada cocinó otro plato típico, el Nasi Lemak, hecho de arroz con leche de coco, anchoas, cacahuate, huevos y sambal, entre otros deliciosos platos.
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