Comparte su viaje desde sus humildes comienzos como empleada del hogar hasta convertirse en la propietaria de tres exitosas cevicherías.
En una conmovedora entrevista, Jackili, una emprendedora ayacuchana, comparte su viaje desde sus humildes comienzos como empleada del hogar hasta convertirse en la propietaria de tres exitosas cevicherías. Con su carisma y determinación, Jackili ha capturado la atención de muchos, convirtiéndose en un ejemplo de superación en su comunidad.
Jackili comenzó vendiendo caramelos en las calles, una actividad que le enseñó el valor del esfuerzo y la perseverancia. «Vendía caramelos para ayudar a mi familia, y aunque era un trabajo duro, siempre soñé con algo más grande», revela. A pesar de los desafíos que enfrentó, nunca perdió de vista su objetivo de tener su propio negocio. Hoy, sus cevicherías no solo son populares entre los locales, sino que también han ganado reconocimiento en las redes sociales, donde sus platillos se vuelven virales.
Leer más
Últimas entradas para el concierto de Paul McCartney en Lima
Jackili enfatizó la importancia de la dedicación y el trabajo en equipo. «No lo hice sola; mi familia siempre estuvo a mi lado apoyándome en cada paso. Cada cevichería que abro lleva un pedacito de mi historia», comentó. Su historia resuena especialmente en tiempos difíciles, inspirando a otros a seguir sus sueños, sin importar cuán lejanos puedan parecer.
El secreto de su éxito
Atribuye su éxito a la calidad de sus productos y a la atención al cliente. «Siempre busco ofrecer lo mejor. Uso ingredientes frescos y trato de innovar con mis recetas», explica. Su cevichería no solo se ha convertido en un lugar de encuentro para amantes de la gastronomía, sino que también ha creado un espacio donde la comunidad se une para disfrutar de buena comida y compañía.
Además de su trabajo en la cocina, Jackili también se involucra en la formación de nuevos emprendedores. «Me gusta compartir mi experiencia y ayudar a otros a encontrar su camino. Creo que todos podemos lograrlo si nos apoyamos mutuamente», asegura con convicción.
