Japón está indignado por el tema de salubridad
Un inusual incidente ha sacudido a Japón, donde una compañía ha solicitado la retirada del mercado de alrededor de 104.000 paquetes de pan de molde después de que se descubrieran partes de cuerpo de rata en dos de ellos, según confirmó la empresa responsable, Shikishima Baking.
En un comunicado oficial, la empresa expresó su consternación ante este descubrimiento alarmante: «Recientemente ha salido a la luz que un objeto extraño (una parte de lo que parece ser un animal pequeño) se ha mezclado en uno de nuestros productos, por lo que hemos retirado los productos contaminados con sustancias extrañas y otros productos de la misma línea como precaución».
El producto afectado es el pan de molde de la marca Pasco, una opción popular para el desayuno en Japón, especialmente las versiones de cinco y seis rebanadas, ampliamente disponibles en los supermercados de todo el país. Este pan se produce en una fábrica ubicada en Tokio.
Además de retirar los productos afectados del mercado, la compañía ha suspendido temporalmente la producción del pan de molde mientras investiga las causas de la contaminación y refuerza las medidas para prevenir futuros incidentes.
La empresa emitió una disculpa pública en su comunicado: «Nos disculpamos profundamente por las molestias e inconvenientes causados a nuestros clientes, socios comerciales y todas las partes interesadas. Tenga en cuenta que hasta el momento no ha habido informes de daños a la salud».
Este tipo de incidentes son extremadamente raros en Japón, donde se implementa un estricto control sobre la higiene en las cadenas de producción. Sin embargo, este incidente recuerda la importancia de mantener vigilancia constante sobre los estándares de seguridad alimentaria.
La noticia llega apenas meses después de otro escándalo en Japón, cuando la farmacéutica Kobayashi Pharmaceutical retiró del mercado cientos de miles de envases que contenían arroz de levadura roja (‘beni-koji’ en japonés), relacionados con la muerte de varias personas que consumían sus suplementos dietéticos.
