Pastelería artística es la pasión del artesano José Sulca Menacho Pastelería artística y tortas temáticas es la pasión del artesano José Sulca Menacho, conocido en el mundo de la gastronomía como Joshi. Con 35 años y con más de 10 años en el arte culinario, Joshi, se ha convertido en todo un experto en esculpir … Sigue leyendo Joshi, el escultor de las tortas