Municipio victoriano inspecciona cumplimiento de medidas sanitarias anti COVID-19
Con el propósito de verificar el cumplimiento de las medidas sanitarias de bioseguridad para evitar la propagación del Covid-19 en los diversos comercios del distrito, la Municipalidad de La Victoria viene intensificando operativos en diversos establecimientos comerciales que expenden productos alimenticios de primera necesidad.
Cabe indicar que en la acción fiscalizadora se encontró resistencia del personal de dichos comercios al momento de la inspección, donde se hallaron productos vencidos y en condiciones no aptas para el consumo humano. Además, no reportó información adecuada ni protocolos de prevención de contagios de la Covid-19 entre el personal como fue el caso de Lopesa Industrial SA de La Victoria.
No obstante, que la Gerencia de Fiscalización y Control cursó notificación con anticipación, los administradores hicieron caso omiso a la advertencia sanitaria. Los efectivos de fiscalización encontraron condimentos y vinagres a granel envasados en mal estado de conservación, con resultado negativo para el consumo, los que habrían sido guardados para una eventual especulación.
ROEDORES Y PRODUCTOS VENCIDOS
Asimismo, en los operativos preventivos de salubridad efectuados en panaderías los inspectores constataron una constante falta de limpieza así como roedores, cucarachas y moscas. En los exámenes toxicológicos se corroboró que los productos estaban almacenados en depósitos en condiciones insalubres, por lo que se confirmó que no cumplen con os requisitos establecidos las normas sanitarias de acuerdo a la RM y N°691-2008/MINSA.
Cabe recordar que semanas atrás la Gerencia de Fiscalización y Control del municipio victoriano decidió intervenir el establecimiento de Lopesa Industrial SA. Ubicada en Jr. Carmelino N° 603 del distrito La Victoria, siendo clausurada temporalmente por presentar resistencia a la autoridad y por, además, por presentar claros indicios de irregularidad en el almacenamiento de sus productos.
Ante estas irregularidades halladas en establecimientos de expendio de alimentos la Municipalidad de La Victoria ha exhortado a todas las empresas a cumplir debidamente con sus protocolos sanitarios anti Covid-19 y facilitar así el trabajo de fiscalización distrital, cuya finalidad es velar por la disminución de la propagación del virus.
