Los kits de implementos contribuirán en la mejora de las condiciones de salubridad en la preparación de alimentos a favor de los más vulnerables.
En un esfuerzo conjunto que reafirma el compromiso de garantizar una alimentación digna y de calidad para quienes más lo necesitan, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) y el Ministerio de la Producción (PRODUCE) han entregado 73 equipamientos de cocina y utensilios a comedores populares y ollas comunes del distrito de Lurín. Esta acción concreta busca no solo proporcionar complementación alimentaria, sino también asegurar que la preparación de los alimentos se realice en condiciones óptimas de salubridad y eficiencia.
La entrega beneficia directamente a más de 6,300 personas, quienes a diario dependen del compromiso de las organizaciones sociales de base para tener acceso a alimentos nutritivos. Los 53 comedores populares y 20 ollas comunes que recibieron los equipamientos podrán ahora trabajar en mejores condiciones, optimizando el tiempo de preparación y garantizando la calidad de cada plato servido.
Cocinas modernas, utensilios seguros, y un entorno más digno El kit entregado incluye 27 implementos clave como cocinas de tres hornillas, estantes de acero inoxidable, ollas de gran capacidad y utensilios diversos. Estos elementos no solo mejoran la eficiencia en la cocina, sino que también reducen los riesgos de accidentes y garantizan la frescura y seguridad de los alimentos. Gracias a estas mejoras, cada comedor y olla común puede seguir brindando un servicio de alta calidad, donde la dignidad y el bienestar de sus usuarios sean prioridad.
Con esta entrega, se refuerza el compromiso del Estado peruano de apoyar a los comedores populares y ollas comunes no solo con alimentos, sino también con las herramientas necesarias para preparar y servir las comidas en condiciones adecuadas. Asimismo, se pone en valor el esfuerzo incansable de las madres, voluntarios y líderes comunitarios que dedican su tiempo y energía para que nadie pase hambre.
Una apuesta por el desarrollo económico y social Esta iniciativa se realiza en el marco del plan “Con Punche Perú”, que destina S/ 48 millones a la adquisición de bienes manufacturados por micro y pequeñas empresas (MYPEs) peruanas a través del Programa Nacional Compras a MYPErú. Así, el beneficio es doble: se mejora la capacidad operativa de las organizaciones sociales de base y se impulsa el desarrollo económico de las MYPEs, generando empleo y dinamizando la economía local.
Este trabajo articulado es un testimonio de que, cuando unimos esfuerzos, podemos construir comunidades más fuertes y resilientes. Garantizar que cada plato servido sea preparado con amor, eficiencia y en condiciones seguras es un paso más hacia una sociedad donde todos tengamos la oportunidad de vivir con dignidad.
