Restaurantes solicitan cambios en protocolos del sector

Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) plantea eliminar restricciones de aforo en los restaurantes.

por | Nov 1, 2021 | Economía

Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) plantea eliminar restricciones de aforo en los restaurantes.

Este mes, el Gobierno amplió el foto para restaurantes al 100% solo para aquellos que cuenten con un área de más de 200 metros cuadrados. Aquellos restaurantes con un espacio menor a los 200 metros cuadrados, el aforo es de 60%.

Por la reactivación económica, a Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) pidió al Gobierno que eliminen las restricciones de aforo y solo se mantengan los protocolos de seguridad.

Nosotros necesitamos que ya no se trabaje con aforos, sino con los protocolos para estar tranquilos. Ahorita solo lo pueden hacer los que tiene un espacio de 200 metros y eso es un 2% de restaurantes que tienen esa cantidad de metraje, el resto son pequeños”, dijo Blanca Chávez, presidenta de Ahora Perú, en RPP.

A pesar del pedido de seguir cumpliendo con los protocolos, indicó que está de acuerdo con dejar sin efecto la obligación de toma de temperatura y la desinfección de calzados.

Los protocolos que tenemos nosotros son los más estrictos de Latinoamérica, pero trabajemos con lo que realmente es útil, como el distanciamiento y las mascarillas que solo se deben quitar para comer”, añadió.


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