Amas de casa se ven afectadas con incremento del precio del pollo, el quiebre de distintas granjas y el sacrificio de cientos de aves ante la presencia de la influenza
EL pollo por las nubes. El Perú afronta una serie de consecuencias debido a la reciente presencia del ciclón Yaku en el país desde; carreteras obstruidas, casas inundadas, personas desaparecidas se suma la fuerte crisis que viene dejando en el sector avícola.
Según reportes, se sabe que millones de gallinas de corral han tenido que ser sacrificadas como medida preventiva ante la presencia de el virus de la gripe Aviar, a esto se suma los huaicos y lluvias que han provocado el cierro de muchos negocios dedicados a este sector debido a la perdida de gran parte de su producción.
Ante estos lamentables sucesos, el costo de el pollo se ha visto afectado considerablemente poniendo en aprieto a las amas de casa, que en muchos casos, han optado por ya no comprar el producto debido al alto costo.
Según reportes emitidos, el kilo de pollo esta oscilando entre los 13 a 15 soles en los diversos mercados de Lima Metropolitana da haciendo que el consumo de esta ave se vea reducida considerablemente en los hogares de los peruanos.
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Para los comerciantes esto es muy perjudicial, pues aseguran que muchos de ellos ya no pueden acceder a esta carne porque la gente deja de consumir por los costos elevados. “Antes yo compraba 70 pollos, ahora solo puedo acceder a 25, 30. La gente está dejando de comprar porque está caro”, expresó un vendedor de pollo.
Ante esto, la Asociación de Avicultores del Perú se pronunció y mostró su preocupación, pues no solo está subiendo el precio del pollo, afectando a la canasta familiar, sino que el costo de los huevos también sufría un gran impacto en su precio.
“Este problema viene de meses atrás, pero lo que ha ocasionado el problema de forma más grave son dos cosas puntuales: la influenza, ya que ningún inversionista ha reemplazado las gallinas sacrificadas porque no se van a arriesgar a recibir gallinas si no hay vacunas y el otro tema ha sido el problema por el bloqueo de carreteras porque no ha estado llegando el alimento que es la soya, básica en la fórmula de los alimentos para el pollo”, explicó a Canal N el vocero de la asociación.
Para el representante de esta organización, el problema del virus de la gripe aviar ha sido fulminante para la mayoría de productores, pues han tenido que sacrificar más de un millón de gallinas ponedoras, ocasionando un gran déficit para abastecer a los principales centros de abastos.
“El problema también es por las faltas de vacunas. El día de ayer solamente han entrado dos granjas a vacunar y con suerte se llegarán a 7, entonces qué pasa, la enfermedad sigue avanzando. El día 10 de marzo se han sacrificado más de 7 000 pollitas por el problema de la influenza. En total, más de un millón de aves se han tenido que sacrificar y esto genera que no hay abastecimiento de esta carne en los mercados”, explicó el representante.
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