La Municipalidad de SMP tomó la decisión de clausurar temporalmente la Panadería «Doña Matilde» tras hallar condiciones insalubres en la producción y comercialización de sus productos, incluyendo turrones sin registro sanitarias
Inspectores de sanidad de la Municipalidad de San Martín de Porres ( SMP) llevaron a cabo una clausura temporal de la Panadería «Doña Matilde», situada en el cruce de José Granda con Universitaria. Este acto se dio después de constatar la venta de productos en condiciones insalubres y la comercialización de turrones sin el registro sanitario correspondiente.
El personal municipal que realizó la inspección corroboró las condiciones poco higiénicas en las que se desenvolvía la actividad en el establecimiento en cuestión. Estas condiciones insalubres, sumadas a la venta de turrones sin el debido registro sanitario, fueron elementos determinantes para la clausura temporal de la panadería.
La Municipalidad de San Martín de Porres está tomando medidas enérgicas para garantizar que todos los establecimientos cumplan rigurosamente con las normas y regulaciones necesarias. Este accionar busca garantizar la seguridad y la salud de los consumidores, promoviendo así prácticas seguras en la producción y comercialización de alimentos.
