Viernes, Julio 3, 2020
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Etiqueta: Gastronomía

Gastronomía iqueña: el pallar y el pisco…infaltables

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Variada y contundente, dulce o picante, siempre sabrosa, así es la gastronomía iqueña, una perfecta combinación de elementos de la cocina criolla y cierta...

Sopas de todo y para todos

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En las tres regiones naturales tenemos sopas con verduras, sin verduras, con fideos, con leche o hierbas, con carne, pollo o pescado, es decir,...

Platillos sencillos para salir del apuro

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Te damos cinco ideas de snacks facilísimos de preparar y, sobretodo, deliciosos para que tus acompañantes y tú saboreen bocadillos mientras conversan previo a...

Preparándote para ser un buen cocinero

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Aquí les entregamos seis consejos sencillos y prácticos para mejorar tus hábitos culinarios que te sacarán de apuros y harán de la cocina un...

Fusión de sabores en la gastronomía peruana

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En el Perú existen dos tipos de comida fusión. La primera se origina de una receta extranjera a la que se le incluyen ingredientes...

Perú ofertará sus súper alimentos en feria gastronómica

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En la XVIII edición de Madrid Fusión del 13 al 15 de enero La oferta gastronómica peruana, principalmente los súper alimentos de exportación y nuestra...

“EL MAJARISCO” del mar a la olla en el “Fundo...

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La cocina típica de Tumbes tiene un plato sobresaliente llamado “el majarisco”, creado por el cheff tumbesino Gary Álvarez Chávez y que lo ofrece...

Gastronomía peruana llegará a todo el mundo

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Presentan en EE.UU plataforma educativa Una moderna plataforma educativa digital para aprender gastronomía peruana, a través de cursos interactivos online, presentó en Nueva York (EEUU),...

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