Un viaje de sabor sobre ruedas. Los cocineros peruanos han creado un proyecto dentro del restaurant Del Carajo, que apoya a emprendedores y dueños de Food Trucks, respetando los estrictos protocolos de bioseguridad.
La apertura será en el Patio Catalino (Del Carajo) el martes 01 de diciembre a las 12:30 del mediodía, junto a 14 camiones que es el boom de Food Trucks, especialistas en sánguches, en cocina oriental, postres y comida marina, entre otros.
“Dispuestos a satisfacer el paladar de las personas. Los esperamos con todo tipo de comidas. Como sabrán Food Trucks hasta ahora no tienen permisos, por eso logré meterlos a la peña, por el espacio que tenemos y logramos crear un bonito proyecto, cumpliendo con todos los requisitos sanitarios”, dijo el empresario Damian Ode.
