El pan dulce estará disponible para degustación este viernes en la Plaza Las Américas de Cerro Colorado, a partir de las 11:00 horas
Después del bautizo, el gigantesco pan dulce será repartido entre los presentes en la plaza Las Américas, ubicada en el distrito de Cerro Colorado, donde se llevará a cabo esta actividad organizada por la municipalidad distrital.
Se prevé que más de mil porciones del pan dulce sean distribuidas entre aquellos que participen en el bautizo de la guagua y en el Festipan, que dará inicio a las 11:00 horas.
En el Festipan, la comunidad tendrá la oportunidad de disfrutar de una variedad de panes, bizcochos, guaguas, pasteles y otros dulces deliciosos, creando así un ambiente propicio para compartir en familia o con amigos.
La iniciativa de la municipalidad de Cerro Colorado busca respaldar la reactivación y promoción de las panaderías y pastelerías locales en el distrito.
La guagua gigante será confeccionada por expertos del Instituto de Gastronomía Stendhal, con la colaboración de empresas privadas y la participación de la Campeona Nacional del Pan, la chef Nancy Vilca. Este esfuerzo conjunto destaca la colaboración entre sectores público y privado para impulsar la actividad económica local y fomentar la participación de la comunidad en eventos festivos.
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Careta se sillar
La impresionante careta de sillar fue elaborada por el artesano Patricio Zela, quien forma parte de la Asociación Turística Ruta del Sillar. La meticulosa labor de confección le llevó tres días. Esta contribución artesanal añade un toque especial y auténtico al evento, destacando la habilidad y creatividad de los artistas locales.
La confección de la careta de sillar para la guagua gigante marca un hito, siendo la primera vez que se realiza este detalle para este tipo de evento. Esta novedad seguramente atraerá la atención y el interés del público que asistirá a la actividad, resaltando la singularidad y creatividad incorporada en esta edición del bautizo de la guagua.
Capacitación
La municipalidad de Cerro Colorado ha organizado una capacitación gratuita con certificación para mañana, miércoles 15 de noviembre. Este evento educativo abordará temas de buenas prácticas saludables (BPM), atención al cliente y licencias municipales, dirigido especialmente al personal de panaderías, pastelerías y al público en general.
Durante el taller, se contará con la participación de expertos del Instituto Stendhal, Industrias Palmas y representantes de la municipalidad distrital. La capacitación está programada para iniciar a las 15:00 horas en el salón consistorial de la municipalidad distrital.
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