Las autoridades brasileñas certificaron la erradicación del virus, permitiendo reactivar el comercio avícola con países como Perú, Jordania y Hong Kong.
Brasil retomó la exportación de pollo al Perú tras declararse libre de gripe aviar, según su Ministerio de Agricultura. Esta decisión no solo restablece el comercio con el mercado peruano, sino también con Jordania y Hong Kong, destinos clave para el sector avícola brasileño.
La medida se concretó tras un riguroso proceso de evaluación y el cumplimiento de los protocolos internacionales de sanidad animal. El gobierno brasileño notificó formalmente a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) sobre el control del brote. Gracias a ello, varios países, incluido el Perú, decidieron levantar las restricciones comerciales.
La suspensión de exportaciones se dio a raíz de la detección de focos de influenza aviar de alta patogenicidad en aves silvestres en 2023. Aunque no afectó a las granjas comerciales, varios países optaron por interrumpir las importaciones como medida preventiva. En el caso de Perú, la restricción temporal fue aplicada en agosto del año pasado.
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Brasil es uno de los principales exportadores de carne de pollo a nivel mundial y representa una parte importante del abastecimiento de este producto en Perú. El restablecimiento de las exportaciones permitirá normalizar el flujo comercial y garantizar el abastecimiento de carne avícola en el mercado peruano.
Según el Ministerio de Agricultura de Brasil, el levantamiento de las restricciones es una muestra de la confianza en los controles sanitarios aplicados por el país. Además, destacaron la cooperación entre las autoridades brasileñas y los socios comerciales para recuperar la estabilidad del comercio internacional de productos avícolas.
En lo que va del año, Brasil ha exportado más de 2,7 millones de toneladas de carne de pollo. Los ingresos generados superan los 5,800 millones de dólares, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). La reanudación de ventas a países como Perú ayudará a sostener ese ritmo comercial.
El Perú, por su parte, recibe una cantidad significativa de carne de pollo importada, especialmente en momentos donde la producción nacional se ve afectada por factores como el clima o el alza de insumos.
