Más de 55 propuestas culinarias y mundos temáticos se unen en una experiencia única para toda la familia.
Este 2025, la gastronomía peruana vivirá una nueva experiencia con la llegada de Fusión, una innovadora feria que combinará sabores, espectáculos y cultura en un solo espacio. El evento se realizará del 25 al 28 de septiembre en el Arena 1 de la Costa Verde y promete convertirse en una de las actividades más esperadas del año.
Durante cuatro días, más de 24,500 metros cuadrados se transformarán en un recorrido sensorial con más de 55 stands de comida peruana, internacional y de fusión, además de bebidas y zonas de entretenimiento. Las entradas estarán a la venta en la plataforma Joinnus desde el martes 15 de julio.
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“Fusión es un ejemplo de la visión que tenemos: crear contenidos y experiencias que rompan esquemas y conecten emocionalmente con el público. Queremos transformar la gastronomía en una experiencia narrativa, viva, sensorial”, afirmó Fernando Muñiz, CEO de América Multimedia.
La propuesta de América Multimedia va más allá del simple consumo culinario. Fusión presentará distintos mundos temáticos, diseñados para brindar una experiencia inmersiva y divertida. Entre ellos estarán el Mundo del Fuego, especializado en brasas y parrillas; Contigo Perú, con platos tradicionales; Pangucheable, centrado en creaciones entre panes; De Otros Mundos, que reunirá sabores internacionales; y Mundo América, donde se integrará el entretenimiento con la participación de reconocidos talentos locales.
En paralelo a la oferta gastronómica, habrá música en vivo, actividades familiares y activaciones que convertirán la feria en un espacio de conexión intergeneracional. La idea es ofrecer al visitante una vivencia completa, que trascienda el acto de comer para convertirse en un encuentro con la identidad cultural del país.
Según sus organizadores, el objetivo de Fusión es proyectar la cocina peruana hacia el futuro, dándole un rol protagónico en la construcción de experiencias culturales y emocionales. Esta primera edición aspira a marcar un antes y un después en la forma en que se vive la gastronomía en grandes eventos.
