Recetas a base de pescado para estos días de celebración cristiana, al alcance de todos los bolsillos. Se inicia la Semana Santa y, como es costumbre, en estos días, muchos evitamos el consumo de pollo o carnes rojas. Según el Código de Derecho Canónico y la Santa...
Central, restaurante de Virgilio Martínez, ganó el primer lugar en “Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2013-2021”. ¡Orgullo peruano!. El restaurante Central, de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, se ganó el primer puesto como The Greatest Restaurant in...
El programa Agroideas brindó apoyo a productores de la región La Libertad, para la implementación de una planta procesadora de lácteos. El queso tipo suizo semimadurado de la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios Perla del Paraíso de Otuzco, La Libertad,...
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En las tres regiones naturales tenemos sopas con verduras, sin verduras, con fideos, con leche o hierbas, con carne, pollo o pescado, es decir, las mil formas de preparación y...
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