El ceviche aparece entre las primeras opciones para representar al Perú

Perú podría volver a competir en un torneo gastronómico impulsado por Ibai Llanos. El creador de contenidos español anunció este sábado el lanzamiento del Mundial de Comidas, una nueva competencia digital que llegará un año después del exitoso Mundial de Desayunos, donde el país se consagró campeón con el tradicional pan con chicharrón.

A través de sus plataformas, el streamer invitó a sus seguidores de diferentes países a proponer los platos que podrían representar a cada nación. Aunque todavía no se ha confirmado la fecha de inicio ni todos los detalles de la dinámica, Ibai ya adelantó algunas de las opciones que podrían formar parte del concurso.

Para Perú, una de las primeras propuestas mencionadas fue el ceviche. Sin embargo, todavía podrían aparecer otros platos representativos de la gastronomía nacional, como el lomo saltado, ají de gallina, anticuchos, causa limeña o arroz con pollo. La elección dependerá de las propuestas que realice el público a través de TikTok, Instagram y YouTube.

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La posibilidad de una nueva participación peruana llega después del triunfo obtenido en el Mundial de Desayunos. El 13 de septiembre de 2025, Perú ganó la competencia con el pan con chicharrón, acompañado de tamales y café pasado, tras superar a la arepa de Venezuela en la final.

La propuesta peruana obtuvo 12.8 millones de votos en TikTok, Instagram y YouTube, superando a Venezuela por una diferencia de 200 000 votos. Como reconocimiento, el país recibió el trofeo oficial de la competencia, conocido como La Sartén de Oro.

Para esta nueva edición, Ibai mencionó también la paella como opción para España, el asado para Argentina y los tacos para México. Ahora, los seguidores tendrán un papel clave para definir qué platos llegarán finalmente al Mundial de Comidas.