En el país se tiene postergados a millones de peruanos que no acceden al suministro de agua, por lo que los recipientes para almacenamiento de los mismos son bastante necesarios para las poblaciones rurales; y en la capital para los conos a los que no llega la red pública. Es en este escenario en el que los tanques para agua, dan a los pobladores el recipiente de mejor calidad para el almacenamiento del elemento vital: el Agua. Asimismo en nuestros pueblos y zonas alejadas de la ciudad, sufrimos la carencia de la red de alcantarillado para la conducción de los…

Según investigaciones, el poder antioxidante del aguaymanto ayuda a neutralizar los radicales libres en el cuerpo (éstos en exceso son capaces de afectar la integridad celular atacando el ADN), situación que ayuda a prevenir cáncer de distintos tipos como los de estómago y colon. Aguaymanto El aguaymanto, también conocido como Physialis peruviana, es una fruta proveniente de Perú que concentra gran cantidad de nutrientes y componentes bioactivos. En nuestro país, la exportación de aguaymanto al mercado internacional es muy importante y las demandas crecen aún más.  Por otro lado, la planta de aguaymanto ha sido utilizada por siglos en la…

Si sometes tu cuerpo a un esfuerzo, después de una dura jornada laboral o cuando practicas deporte, tus músculos acumulan amoníaco y ácido láctico; en estos casos es recomendable consumir sandía ya que este fruto tiene elementos que alivian la fatiga; hacen que tus músculos recuperen energía, se destensen y relajen. Y como además contiene potasio, refuerza el sistema nervioso y muscular. Tan beneficiosa es en este aspecto que muchos deportistas profesionales ingieren un jugo de sandía el día anterior a una competición  para mejorar obtener un mejor tono muscular y mejorar su condición física. Existen estudios que demuestran que…

  El pepino es un buen antioxidante debido a sus altas concentraciones de vitaminas C y A. Ambas vitaminas previenen el envejecimiento celular. La vitamina C es un importante protector del sistema inmune y mejora la calidad de nuestro colágeno. Y la vitamina A mejora la visión nocturna y previene problemas de la piel y de las mucosas. El pepino El pepino es una de las hortalizas más nutritivas, saludables y accesibles. Aproximadamente, el 96 por ciento del contenido del pepino es agua; que se encuentra destilada de manera natural, esto la hace muy superior al agua común que conocemos.…

La naranja al ser una fuente rica de vitamina C, flavonoides y beta-caroteno y fibra es el alimento ideal para combatir el colesterol malo (LDL). La naranja La naranja es una fruta cítrica que además de tener un olor muy agradable, es jugosa y tiene muchas propiedades benéficas para la salud. Este alimento es muy versátil puesto que se puede consumir de muchas formas sin que se pierdan sus propiedades y delicioso sabor; con ella se pueden hacer postres, jugos, ensaladas, entre otros platos. Está compuesta por una pulpa deliciosa y jugosa que contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites…

La manzana contiene una cantidad importante de sustancias químicas naturales o fitoquímicos que ejercen una poderosa acción antioxidante para proteger el organismo. Gracias a esto pueden neutralizar los radicales libres que oxidan las células sanas y aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y cáncer. Por otro lado, su fibra soluble disminuye la absorción del colesterol por parte del intestino y ayuda a regularlo. Las manzanas La manzana es una de esas frutas que se pueden disfrutar casi que en cualquier época del año. Y es que, además de ser deliciosa y versátil, es rica en propiedades nutricionales que…

Por su alto contenido en agua y su aporte de fibra y potasio, el melón posee una acción diurética y ligeramente laxante, con lo que ayuda a eliminar los desechos del organismo. Esto lo convierte en un buen aliado de la piel y lo hace recomendable para personas que sufren afecciones de vasos sanguíneos y corazón o retención de líquidos. Tiene también un efecto beneficioso en los casos de reumatismo, artritis y gota. Melón El melón (Cucumis melo) pertenece a la familia de las cucurbitáceas, lo que lo emparenta con el pepino, la calabaza y el calabacín. Es uno de…

Gracias a su alto contenido de oxalato de potasio, el zumo de oca nos puede ayudar a eliminar diversos tipos de manchas que pueden aparecer en nuestra piel; asimismo, algunos estudios revelan que también puede aliviar el dolo de oído. La oca La oca o ibia es un tubérculo que se cultiva en la región de los Andes. Es el segundo alimento más cultivado después de la papa. Es característica por su dulzor y alto contenido en almidón, lo que lo hace un bien candidato para la sustitución o acompañamiento de la papa en ciertas preparaciones. Muchas son las utilidades…

El cáncer aparece por el daño que reciben nuestras células. Pero, la papa es especialmente rica en vitamina C, la cual se ocupa de regenerar las células que resultan dañadas. Entonces, es muy buena para prevenir esta enfermedad maligna. La papa La papa es un alimento que está compuesto principalmente por agua, y que contiene una cantidad considerable de fibra, lo que la hace estupenda para ciertos beneficios de los que ya hablaremos un poco más abajo. En calorías no es un alimento con una cantidad muy elevada, tan solo 87 calorías por cada 100 gr. lo cual representa tan…

El contenido de fibra y fitoesteroles ayudan a mantener bajos los niveles de colesterol en sangre al disminuir la absorción del colesterol de la dieta y atrapar sales biliares que intervienen en la digestión y eliminarlas con las heces. Además la vitamina E y el selenio impiden la oxidación de las placas de ateroma impidiendo que se obstruyan las arterias. El trigo El trigo es un cereal. Es una planta anual de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivada en todo el mundo. La palabra trigo designa tanto a la planta como a sus frutos comestibles, tal y como ocurre…