Del 24 al 27 de noviembre del 2018 se realizará en el Belmond Miraflores Park, por segundo año el festival de coctelería tiki de Latinoamérica y JEFF «BEACHBUM» BERRY estará por primera vez en Perú para el Kontiki Lima Tiki Fest. El experto en ron es uno de los personajes más influyentes en el mundo del ron, investigador y autor de siete libros de coctelería; al propietario de Beachbum Berry’s Latitude 29 ubicado en New Orleans se le atribuye el renacimiento de la coctelería Tiki.
Kontiki Lima Tiki Fest es un festival que reúne a los profesionales más influyentes de la coctelería Tiki y referentes de la industria del ron, teniendo como principal enfoque la educación, entretenimiento e intercambio cultural entre bartenders latinoamericanos. Es un programa completo de actividades, competencias y clases magistrales dirigidas a bartenders, aficionados y público en general.
PROGRAMA
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DIA |
HORA |
ACTIVIDAD |
LUGAR |
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SAB 24 |
12 pm a 12 am |
Registro |
Belmond Miraflores Park |
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12 pm a 2 pm |
Firma de autógrafos por Jeff Berry |
Belmond Miraflores Park |
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08:00 p.m. |
Aloha Party- Host: Audrey Hands (Global Brand Ambassador Ron Havana Club) |
Tragaluz – Belmond Miraflores Park |
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2 pm a 8 pm |
Rum Master Class |
Salón Copacabana – Belmond Miraflores Park |
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2 pm a 8 pm |
Lima Rum Festival presentado por Angostura Caribbean Rum |
Salón Park – Belmond Miraflores Park |
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DOM 25 |
2 pm a 8 pm |
Lima Rum Festival presentado por Angostura Caribbean Rum |
Salón Park – Belmond Miraflores Park |
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12 pm a 11 pm |
Tiki Master Class |
Salón Copacabana – Belmond Miraflores Park |
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3pm a 8 pm |
Inca Tiki Sessions. Host: Renzo Bermudez |
Rooftop – Belmond Miraflores Park |
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8 pm a 10 pm |
Jeff Berry «Tiki Cocktails: The Theory Behind the Rum» |
Salón Copacabana – Belmond Miraflores Park |
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11:00 p.m. |
Tiki Secret after party |
Lugar secreto |
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LUN 26 |
12 pm a 5 pm |
Kontiki Challenge Competition 2018 |
Madbar BTH Hotel |
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08:00 p.m. |
Enchanted Tiki Party |
Sukha Buda Lounge |
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MAR 27 |
1 pm a 4 pm |
Mai Tai Grand Prix |
Madbar BTH Hotel |
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09:00 p.m. |
Tiki Guest Bartender |
Tragaluz – Belmond Miraflores Park |
RUM MASTER CLASS
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Hora |
Expositor |
Presenta |
Charla |
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2:00pm a 2:40pm |
Haresh Bhojwani, España – Master Distiller Caña Alta |
Caña Alta |
“El Cañazo: Técnicas de extracción” |
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2:50pm a 3:20pm |
Jason Astete, Perú – CEO Pisco Buena Cosecha y José Moquillaza, Perú |
Pisco Buena Cosecha |
“Corazón: La joya del Pisco” |
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3:30pm a 4:10pm |
José Luis Valencia, Perú – Brand Ambassador Ron Diplomático |
Ron Diplomático |
“El Ron: ADN de Venezuela” |
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4:20pm a 5:00pm |
José Luis Gutierrez, México – LATAM Ambassador Ron Santa Teresa |
Ron Santa Teresa 1796 |
“Técnicas de maduración: Sistema Solera” |
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5:10pm a 5:50pm |
Audrey Hands, Inglaterra – Global Brand Ambassador Ron Havana Club |
Ron Havana Club |
“Los rones del mundo a través de la coctelería” |
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6:00pm a 6:40pm |
Emiliano Fernández – Peña, México – Co-Editor Revista Rumporter.Es |
Rumporter |
“Tendencias: Nueva clasificación del ron” |
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6:50pm a 7:50pm |
Raymond Edwards, Trinidad & Tobago – Chief Global Mixologyst House of Angostura |
Angostura Caribbean Rum |
“Queens Park Swizzle: The Cocktail of Trinidad” |
