Conoce los increíbles poderes saludables de la semilla de palta

No sólo la palta es un superalimento con muchos beneficios para la salud, sino también su semilla

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La palta no sólo es conocida por su agradable sabor, sino también por su aporte positivo a nuestro organismo. Debido a que es fuente de fibra, antioxidantes, carbohidratos, minerales, grasas saludables, etc. Sin embargo, no todos conocen sobre la semilla que está dentro de esta fruta y de los maravillosos beneficios que posee.

La semilla de palta o comúnmente conocida como la «pepa de palta» puede ser usada para contrarrestar diversos males. Esto gracias a su alto contenido en aminoácidos, antioxidantes y fibras solubles como algunas de sus virtudes.

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Beneficios de la semilla de palta:

  • Previene y reduce el crecimiento de tumores
  • Fortalece el sistema inmune
  • Cura problemas digestivos
  • Protege la salud del corazón
  • Ayuda a bajar del peso
  • Elimina la caspa
  • Mejora los síntomas del asma
  • Sirve para exfoliar la piel
  • Podría favorecer el rejuvenecimiento de la piel
  • Otros

¿Cómo consumir la semilla de palta?

Al tener un sabor amargo, primero se debe quitar la capa fina de piel marrón, luego se debe rallar para tostarla a fuego bajo.

Con la ralladura se puede preparar una infusión, hirviéndola durante 10 minutos y dejándola reposar otros 5, para ir tomándola a lo largo del día. Como también se puede usar como complemento en sopas, ensaladas, guisos, etc.

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