En vísperas del Día Mundial contra el Cáncer, la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) destacó la importancia del consumo de pescados azules, como la caballa, el bonito o el jurel, para la prevención de esta enfermedad, una de las principales causas de muerte en el Perú y el mundo. Expertos de la UNI crean tecnología que mejora tratamiento del cáncer Lorena Romero, nutricionista de la SNP, sostuvo que esta fecha es una excelente oportunidad para tomar conciencia sobre la necesidad de llevar un estilo de vida saludable, que incluye una buena alimentación y chequeos preventivos con regularidad. La especialista explicó…

La piel es el órgano más extenso de nuestro cuerpo y, por razones que son obvias, también es uno de los más importantes. Actúa como barrera protectora del organismo interno ante el medio que lo rodea y, a su vez, desempeña un papel principal en algunos procesos vitales. Sin embargo, dado que está expuesta de forma directa a las toxinas y los rayos del sol, tiende a sufrir algunas agresiones que, con el tiempo, pueden conducir a graves problemas de salud. Si bien a través de sus poros se pueden obtener algunos beneficios de la luz solar, la exposición prolongada…

Los daños que sufren nuestros ojos, por la exposición prolongada a la luz del sol, podrían ocasionar desde la aparición de pterigión (carnosidades), cataratas, inflamaciones y enrojecimientos hasta enfermedades irreversibles como la ceguera y el cáncer a los párpados. Así lo advirtió la oftalmóloga de  EsSalud, la Dra. Janet Osorio. RAYOS UV La especialista explicó que estas patologías a los ojos se originan por la sobrexposición a la radiación ultravioleta sin ninguna protección que, en la mayoría de los casos, trae como consecuencia que más personas sufran de problemas en la visión ya sea temporal o permanente. “Existe la mala…

La alcachofa es una hortaliza tan sabrosa como polivalente. Entre sus hojas se esconde todo un tesoro de vitaminas, minerales y antioxidantes. Un regalo para nuestra salud considerado desde siempre como un aliado para nuestro organismo. Si la prefieres consumir en su forma natural, recuerda elegir aquella que tenga más peso, la que tenga las yemas gruesas un tono verde claro. Son las más saludables. Pero veamos a continuación todos los beneficios de esta estupenda hortaliza. BENEFICIOS Por sus maravillosas propiedades digestivas, es ideal para tratar enfermedades como el ácido úrico, el reuma y los problemas de cálculos en la…

    La pera es junto con las manzanas, el melón o los plátanos una de las frutas frescas más consumidas y son muy bien valoradas por sus beneficios y propiedades nutricionales. Ya que las peras son una fruta de índice glucémico bajo es tolerada bien en la dieta de los diabéticos. Hay multitud de variedades de peras y durante todo el año las podemos ir disfrutando. Además de poderlas comer al natural hay recetas de cocina riquísimas en las que podemos usar las peras. Muchos de los beneficios nutricionales de la pera se encuentran en su piel, por lo…

    La venta de tunas tiene gran acogida, esta deliciosa fruta posee propiedades benéficas para la salud, entre ellos reducir el colesterol alto, protege al corazón y riñones al ser un diurético natural. Aquí te presentamos sus ocho beneficios.   1- La tuna es rica en calcio, potasio y fósforo, y contiene otros minerales; aporta cantidades importantes de vitamina C y pequeñas cantidades de varias vitaminas del complejo B 2- Contiene aproximadamente un 15% de carbohidratos de buena calidad y es alcalinizante 3- Es una alternativa natural para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos. 5- Es baja en…

El camote gracias a su gran contenido en antioxidantes es un alimento necesario en la dieta de una persona que busca tener una piel sana. El nutricionista Álvaro Vargas explicó por qué es bueno comer camote: «Gracias al tocoferol resulta muy útil para el cuidado de la piel, teniendo un efecto hidratante favoreciendo la cicatrización, previniendo la dermatitis y la psoriasis», indicó. La presencia de antiocianinas ayuda a reducir el colesterol malo protegiendo la salud cardiovascular, sus polifenoles ayudan combatir la artritis y la artrosis, y sus flavonoides son benéficas para la concentración en el estudio, ayudan a mejorar la…