Por: Rosmery Tapara Yana
Gracias al alto contenido de las vitaminas A, B (B1, B2, B9), C y E; polifenoles y flavonoides (quercetina); minerales como el potasio, magnesio, fósforo, boro y calcio y fibra soluble (pectina), está comprobado que la manzana ayuda a rejuvenecer nuestra flora intestinal.
Manzana
La manzana es una fruta que proviene del manzano, planta que puede crecer en cualquier parte del mundo. Se estima que existen entre 5000 y 20 000 variedades de manzanas, aunque el número se reduce a nivel comercial.
Flora intestinal
La “flora” intestinal es el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino, que está compuesta por 100 billones de bacterias siendo los lactobacilos y las bifidobacterias las predominantes (> 85%). El número de estas mismas dentro de nuestra flora es 10 veces mayor que el número de células de nuestro cuerpo y aproximadamente el 95% de ellas viven en nuestro colon.
Funciones de la flora intestinal
Las bacterias de la flora intestinal son muy beneficiosas para nuestro organismo ya que realizan acciones esenciales para la salud y bienestar. Ésta actúa como defensa del organismo, hace que nuestro sistema digestivo trabaje correctamente, colabora en la producción de vitaminas como la B y la K, aminoácidos, y aporta energía, la necesaria para el funcionamiento de nuestro organismo, y además facilita una correcta absorción de minerales como calcio, hierro y magnesio.
